252：Food log 2020/11/28 Japan Fukuoka Hakata Hanamidori

2020年11月28日

日本　福岡県　福岡市　水たき料亭 博多華味鳥 中洲本店

博多と言えばもつ鍋と水炊き

昼にもつ鍋食べたから
夜は水炊きだよね的な選択

水たき料亭 博多華味鳥 中洲本店

地図

外観

水たき料亭 博多華味鳥 中洲本店

水炊きといえば華味鳥なんだって
福岡県民の人が言ってた
VIP用の美秀庵ってのもあるみたい

今回は人数も最低利用金額も足りてないので
3階の個室にご案内
なんかいろいろ道具があるけど
仲居さんが調理とりわけしてくれるので大丈夫

メニュー

コースとか
単品メニュー
アルコールメニュー
お酒とか
焼酎とか
ワインとか
お持ち帰りのメニュー

料理など

小鉢2品
華味鳥 オリジナル日本酒　華米香　670円
小鉢　華味鳥のハム
小鉢　蒟蒻？寒天？なかなかいける
華味鳥生ハムと親鳥たたき盛り合わせ
1,380円
生ハム　生ハムロール　たたき　燻製

燻製が特によかった
華味鳥　水たき　6,000円
謎の湯飲みはスープを飲む用だった

ぶつ切りからのスタート
水たきのスープいけてる
ぶつ切りいいね
骨からきれいに身が剥がれる
華味鳥の茶碗蒸し　600円

どんぶりに入ってるので量が多い
華味鳥の茶碗蒸し

取り皿で2人分とれる
鍋の方はというと
ぶつ切り　ミンチ　切身　肝

仲居さんによって投入されていく
野菜も入ってできあがり
取り皿に色々盛り付けたら
ポン酢が薄くなったとかある
〆はちゃんぽん麺
明太子と明太辛子高菜
ちゃんぽん麺の〆は
かなりありよりのあり
期間限定
華味卵ロールケーキの盛り合わせ
580円

GoToTravelのクーポン+GoToEatのPointを利用

GoToTravel　5,000円分
GoToEat　500円分

会計は9,230円-5,500円＝3,730円を決済

総評

〇中洲川端駅からすぐ（ここ以外にも複数店舗がある）
〇仲居さんが全部やってくれるので失敗がない
〇水たきって炊くだけだろ？って思ってる人は行ってみるべき
〇奮発していってみるのもあり

立地：[star rating="4″ numeric="yes"]
内容：[star rating="4″ numeric="yes"]
価格：[star rating="4″ numeric="yes"]
総合：[star rating="4″ numeric="yes"]
べる

水たきのイメージがいい意味で変わった
人気店なので予約が必須

食べ歩き

Posted by libertybell