302:Food log 2021/8/7 Japan Kumamoto Nanasyo

2021年8月7日(土)大雨

〇日本 熊本県 熊本市 七笑(郷土料理)

去年の10月に訪問してよかったので再訪
ホテルから近かったけど台風来てるし大雨で辿り着くのが大変だった

七笑(郷土料理)

前回

地図

外観

七笑
土曜日の20時に客が予約の私のみ
オリンピックの影響で感染爆発によるもの
マジやばくね
個室でゆっくりさせてもらう
流石に食べてるときに大将とサシで景気の悪い話はしたくない

料理など

大吟醸 香露(熊本) 1,200円
結構量が多い
これは中々飲みやすい
こういうのって値段と比例するんだね
先付 季節の前菜盛り合わせ

辛子蓮根とか一文字ぐるぐるも食べれる
素麺と冷製メニューで夏を感じる
辛子蓮根 一文字ぐるぐる
冷たくて美味しい素麺
冷製のトマト掛けのなんだろう
クリームチーズみたいな口当たり
美味しかった
穴子の押し寿司
いい仕事してる
郷土 特上霜降り馬刺し盛り合わせ
霜降りの美味しい
焼物 車海老の塩焼 焼穴子のジェノベーゼソース掛け
天草産の車海老美味しすぎる
刺身
天草産 タコ 真鯛
天草産は美味しいね
煮物 のどぐろの煮付
のどぐろいいね
出汁が染みてるフキもいい
吟香鳥飼 米焼酎(熊本)700円

2杯目は口当たりがよくて飲みやすいこれ
強肴 あか牛のステーキ
熊本のあか牛いいね
柔らかくて美味しい
食事 上馬にぎり 味噌汁
馬握り美味しい
味噌汁は茄子かな?
甘味 抹茶アイス 
あっさりしてていいね

総評

〇アーケードから栄通りを少し歩いたところにある
〇郷土料理のお店
〇1人でコースをとってくれる親切なお店
〇値段は満足&プライスレス

立地:[star rating="4.5″ numeric="yes"]
内容:[star rating="5″ numeric="yes"]
価格:[star rating="4″ numeric="yes"]
総合:[star rating="4.5″ numeric="yes"]

べる

郷土料理のお店で1名コース
ここまで献立を組み立てれたら立派
とは言え去年より内容が下がってる気がするので
早く景気良くなっていいものを提供できるようにしてほしい